Ni to torta s puhastim biskvitom. Obvezno v treh delih in s pripadajočo kremo v vmesnem prostoru. To je taka rustikalna tortica in če slavljenec nima tradicionalnih misli o rojstnodnevni torti, je tole lahko torta za rojstni dan. Ali pa za navadno sobotno popoldne. Ne pričakujte puhastega biskvita, ker to ni. Je pa več kot…
Meta v čokoladnih lončkih
Ne, seveda ni zraslo na mojem možganu. Pinterest je res vreden vsega, tam preživetega časa. Tole je ena najbolj enostavnih sladic. Dodana vrednost pa je “uau efekt”! Če se želite pohvaliti, je to to, če pa imate radi čokolado z meto (aftereight čokoladice ipd.) je pa sploh zmaga ta sladička. Sestavine: vrečka kakovostnega praška za čokoladni…
Potica s kokosovo makovim nadevom
Vsako leto vsaj enkrat eksperimentiram pri peki potice. Vedno se je pojedla, včasih le izgled malo šepa. Včeraj sem kombinirala dva recepta, različnih, meni zelo ljubih blogarjev. In sicer Zulejke Javoršek in Petelinskovega. Naredila sem sicer mini potičke, ampak vsega je količinsko dovolj za nek manjši srednji pekač. Sestavine za testo: 250 g moke 40 g…
Limonin cheesecake oz. limonino- skutina tortica (rezine)
Tole je ena božanska kombinacija, kot jagode in smetana, kot čokolada in banane… In ne bi mi padlo na pamet, če ne bi pri prijateljici jedla kupljenega v lončku. Priznam, noro dober, čeprav kupljen in narejen na tekočem traku. Ampak doma sem imela skledo limon. Domača jajca. Manjkala mi je skuta, ki jo res redko…
Čokoladne snežinke
Sestavine: 300 g moke 100 g sladkorja 150 g masla 1 jajce 2 žlički pecilnega praška 1 zvrhana žlica kakava 1 žlička cimeta (po želji) Iz sestavin zgnetemo testo, ki ga damo počivat v hladilnik. Ohlajenega razvaljamo par milimetrov debelo in izrežemo poljubne oblike. Piškoti so malo trši a polnega čokoladnega okusa. Večkrat bi morali…
Krhki čokoladni rogljički
Sestavine (po receptu Ramine knjižice): 200 g masla 150 g sladkorja v prahu 2 rumenjaka 300 g moke 50 g kakava 2 ščepca mletega pimenta nastrgana lupina ene bio pomaranče Stepemo maslo, sladkor, rumenjaka, piment in lupinico. V gladko zmes dodamo moko in kakav ter dobro pregnetemo. Testo sploščimo, zavijemo v folijo in damo v…
Limonini piškoti – razpokančki
Sestavine (vir: internet): 250 g moke 100 g sladkorja 100 g masla 1 jajce 1/2 dcl limoninega soka 1 žlička pecilnega praška (pol vrečkice) naribana lupinica vsaj ene bio limone kristalni sladkor za povaljanje kroglic sladkor v prahu za povaljanje kroglic Iz sestavin zgneteš testo, ki ga pustiš počivati v hladilniku kako uro ali več….
Orehove zvezdice
Sestavine testo (iz Rama knjižice): 250 g moke 1 žlička pecilnega praška 120 g masla 1 jajce 60 g sladkorja v prahu 40 g mletih orehov po želji: 2 ščepca cimeta in nastrgana limonina lupinica Sestavine nadev: 1 beljak 160 g mletih orehov 120 g sladkorja v prahu Iz sestavin zgnetemo testo. Ker je precej…
Čokoladni ajdovi piškoti – ajdovčki
Sestavine: 80 g moke 60 g ajdove moke 90 g mletih orehov 30 g kakava 100 g masla 50 g sladkorja v prahu 1 rumenjak 2 žlici ruma 1 poravnana žlička cimeta marmelada Iz vseh sestavin, razen marmelade zgnetemo testo. Testo naj počiva vsaj kako uro v hladilniku. Iz ohlajenega testa oblikujemo manjše kroglice, ki…
Mehki kokosovi poljubčki
Sestavine: 200 g kokosove moke (grobi kokos) 140 g sladkorja 140 g masla 2 jajci 1 žlička pecilnega praška 90 g moke 80 ml sladke smetane (nestepene) ščepec soli Vse sestavine zmešamo v gostejšo zmes oz. testo. Postavimo ga v hladilnik, da se strdi. Iz ohlajenega testa oblikujemo manjše kroglice, ki jih pečemo na 180…