Hitra poletna torta

Z lahkoto se tole torto preimenuje v hitro jesensko torto ali pa zimsko. Glavno, da je hitra, enostavna, sadna in da odišavi stanovanje. No, samoumevno je, da je dobra. Kot neko jogurtovo pecivo, iz leta 80. Samo lepše izgleda, sploh s pestjo svežega jagodičevja. Tudi smetana bi se ji podala. Pazite, da je ne spečete…

Enostavni čokoladni hrustavčki

Včasih pride večer. Noč. Jutro. Kaj je huje? Jutro po neprespani noči ali nedokončana večerna misel? Mogoče nedokončan kolač? Najraje razmišljam zvečer, takrat, ko je treba v fazo pomlajevanja, ki ji pravimo spanje. Ja, rada razmišljam in to mi gre dobro “od rok”. Bolje kot pisanje. S tem sem zaključila nekje v osnovni šoli (pa…

Kakavovi browniji brez moke

Pilatesiram. To je še dovolj mirna rekreacija za zaprte prostore. Enostavno ne maram divjanja v zaprtem, zatohlem, klimatiziranem, vstavi po želji, prostoru. In ja pilatesiranje je užitek in JE napor. Vsakemu naporu pa mora pripadati nagrada. Če je ni, napor hitro postane mučenje. Temu sledi propad. Pilates mene nagrajuje z boljšim počutjem, z manj bolečinami…

Štrudelj jabolčna granola – kosmiči

Vsak dan enostavno ne morem natepavat vanilijeve granole. Tudi lešnikova mi do zdaj ni še uspela na tak način, da bi jo popolnoma vzljubila in bi bila vredna napisanega recepta. Sem pa oni dan videla v Hoferju bio jabolčno čežano, se ob tem spomnila na domače orehe in rekla, da bi pa mogoče tole oboje…

Enostavna sladica z marmelado

Ne maram ostankov. Nikjer, ne na krožniku, ne v pomivalnem koritu, ne v “skoraj” prazni embalaži kreme ali mila, ne v hladilniku v kozarcu marmelade.  Obožujem recepte, ki pospravijo ostanke (kuharske ali manj kuharske). Vigred je prišla. Čas, ko je treba pospešeno praznit ozimnico v špajzu, če je je še kaj ostalo. Marmelada je med njimi….

Zdrave ameriške palačinke

Stereotipno ali ne, besedi ameriško in zdravo, težko najdemo v enem stavku. Kaj šele v eni besedni zvezi… Ko pomislim kaj sem jedla čez lužo, je prva misel: hrana utopljena v maslu in javorjevemu sirupu. Palačinke, toast, slanina, krofi… In prekleto dobro je, če obožuješ omenjen sirup in maslo. Ta kombinacija se ti najbrž v…

Vanilijeva granola – kosmiči

Obstaja nešteto razlogov kako zjutraj vstat brez nekega odpora in dramatiziranja. Jaz sicer ločim dve kategoriji »nezmožnosti« vstajanja. Prva je nenaspanost oz. utrujenost in druga lenoba (beri: ugodje tople postelje). Zadnjič sem reševala nek test »kako polne so naše baterije« v sklopu akcije Savine Atai. Punca ima sicer super nasvete. In tudi akcija  »100% moj…

Čokoladna švicarska maslena krema

Objava, ki se nanaša še na ono, da nas nič ne sme presenetiti.  Da je gospodinja ali gospodinjec res pripravljen na vse, potrebuje poleg kolačkov v zamrzovalniku in smetane v hladilniku, še neko fino čokoladno kremo, ki jo tudi po potrebi odmrzne. Pa kar takoj razčistimo, da sem v objavi o čokoladnih kolačkih, lagala. Nisem…

Ingverjevi piškoti – Gregorjevo, ingverjevo srce

Gregorjevo, dan, ko se ptički ženijo. Sicer se ptički po starem izročilu ženijo že 22. januarja in 14. februarja. Gregorjevo je očitno za one, ki vedno zamujajo ali pa za one, ki so se od 14. februarja do marca že ločili in spoznali novo srako oz. vrabca.  V času julijanskega koledarja pa je bil danes,…

Kolački “Nič nas ne sme presenetiti”

Ja, obožujem presenečenja, sploh tista ki nič ali nič veliko ne stanejo. »Domača presenečenja« so sploh čez vse. Ampak še vedno mi je blizu rek »nič nas ne sme presenetiti«. In uživam v tem, da sem vedno pripravljena na nenapovedane obiske. Pa ne s kupljenimi piškoti, teh pri meni ni. Raje kot to, postrežem Nič…