Sestavine:

• 200 g kokosove moke (grobi kokos)
• 140 g sladkorja
• 140 g masla
• 2 jajci
• 1 žlička pecilnega praška
• 90 g moke
• 80 ml sladke smetane (nestepene)
• ščepec soli

Vse sestavine zmešamo v gostejšo zmes oz. testo. Postavimo ga v hladilnik, da se strdi. Iz ohlajenega testa oblikujemo manjše kroglice, ki jih pečemo na 180 stopinj C, 10-12 minut. Naj ne porjavijo.

Večkrat bi morali jesti kokosove poljubčke.