ROAD TRIP PORTUGALSKA – Srce Portugalske

5. del Še enega (oz. dva) asa sem nama pustila za konec. Po počitku na jugu, pivom ob petih (čaja je zmanjkalo), sva krenila proti severu. Pokrajina je tu tako spokojna. Občasno rahlo hribovita, z nizkim grmovjem in s posušeno travo. Večinoma pa, do kamor seže pogled, neskončna zlata polja. Vsake toliko se pojavi vas…

ROAD TRIP PORTUGALSKA – Od Lizbone proti jugu

4. del Po Lizboni naju je pot peljala proti jugu. Že doma sem vedela, da ne želim v Faro, saj so vsi popotniški blogi omenjali pijano angleško mladež, ki se obnaša daleč od kraljevskega. Sem se pa juga vseeno najbolj veselila, saj obožujem vročino in sonce. Po videnem sodeč, je takih veliko. Za rezervacijo sobe…

ROAD TRIP PORTUGALSKA – Lizbona z okolico

3. del PENICHE Mini polotok, izrazito ribiško mesto (ribiška industrija) in ogromno surferskih šol. Neobičajno turistično mesto z ogromnim kampom pri vpadnici v mesto oz. na polotok. Tu sem ugotovila, da skuš in manjših rib sploh ne očistijo pred pripravo. Tako naj bi riba obdržala več okusa. Meni se to ni dopadlo, zato malo pozornosti…

ROAD TRIP PORTUGALSKA – Osrednji del

2. del Po seznanitvi s Portom sva najela avto, ki sva ga rezervirala že pred odhodom. Vse je potekalo kot sva načrtovala. Bencinski motor je bil boljša izbira tudi za 1.700 km, čeprav so naju prepričevali nasprotno. Dovolj kritja na kreditni kartici je pogoj in najem zunanje zavarovalnice je bistveno boljša in cenejša rešitev. Ceste…

ROAD TRIP PORTUGALSKA – Porto

Prijazen – prijaznejši – Portugalec 10 dni – 1.700 km – sonce – megla – veter 1. del S Portugalsko sva se spogledovala že dve leti nazaj, ko sva prepotovala Španijo. Letos sva se zanjo kljub dragim letalskim kartam vseeno odločila. Žal dopusta v službi ne morem planirati toliko v naprej, da bi lahko dobila…

Enostavna korenčkova torta (pecivo, muffini)

Aromatično, sočno, z rahlo aromo marcipana, brez glutena, mleka in jajc, a še vedno fantastično, greha vredno pecivo. Korenje je taka večna zelenjava. Na voljo od pomladi do pomladi. Če imamo vrt in korenje pravilno pripravimo za ozimnico, je tudi domače skoraj od pomladi do pomladi pri roki. Zaradi svoje sladkobe je prav škoda, če…

Pijane limete

Po dolgem času en vnos in dva razloga za to (dejstvo pa je, da je za ta vnos vsaj še nekaj drugih razlogov). Prvi je sestra pišče. Mi je pihala na dušo, da kako je blog oh in sploh fajn. Da škoda, ko ne pišem več tako pogosto.  Da rada prebira moje dokaj zdrave recepte…

Rustikalna korenčkova torta

Ni to torta s puhastim biskvitom. Obvezno v treh delih in s pripadajočo kremo v vmesnem prostoru. To je taka rustikalna tortica in če slavljenec nima tradicionalnih misli o rojstnodnevni torti, je tole lahko torta za rojstni dan. Ali pa za navadno sobotno popoldne. Ne pričakujte puhastega biskvita, ker to ni. Je pa več kot…

Meta v čokoladnih lončkih

Ne, seveda ni zraslo na mojem možganu. Pinterest je res vreden vsega, tam preživetega časa. Tole je ena najbolj enostavnih sladic. Dodana vrednost pa je “uau efekt”! Če se želite pohvaliti, je to to, če pa imate radi čokolado z meto (aftereight čokoladice ipd.) je pa sploh zmaga ta sladička. Sestavine: vrečka kakovostnega praška za čokoladni…

Potica s kokosovo makovim nadevom

Vsako leto vsaj enkrat eksperimentiram pri peki potice. Vedno se je pojedla, včasih le izgled malo šepa. Včeraj sem kombinirala dva recepta, različnih, meni zelo ljubih blogarjev. In sicer Zulejke Javoršek in Petelinskovega. Naredila sem sicer mini potičke, ampak vsega je količinsko dovolj za nek manjši srednji pekač. Sestavine za testo: 250 g moke 40 g…