Ne maram ostankov. Nikjer, ne na krožniku, ne v pomivalnem koritu, ne v “skoraj” prazni embalaži kreme ali mila, ne v hladilniku v kozarcu marmelade. Obožujem recepte, ki pospravijo ostanke (kuharske ali manj kuharske). Vigred je prišla. Čas, ko je treba pospešeno praznit ozimnico v špajzu, če je je še kaj ostalo. Marmelada je med njimi….
Pite
Borovničeva pita – Malina ima med zobmi borovnce
Borovnice so res nadpovprečno koristne za naš organizem. Brez sladkorja, seveda! Ampak včasih se greši. Fajn je, ko se človek napoka borovnic, borovničeve pite, borovničevih muffinov in dasiravno kuharica ni skoparila z borovnicami, imamo zobe kot izumrli pirati (rastejo na Karibih borovnice?!). Črne, s črnimi drobci v medzobnih prostorih. Ne, borovnice res niso primerne za…