Enostavna korenčkova torta (pecivo, muffini)

Aromatično, sočno, z rahlo aromo marcipana, brez glutena, mleka in jajc, a še vedno fantastično, greha vredno pecivo. Korenje je taka večna zelenjava. Na voljo od pomladi do pomladi. Če imamo vrt in korenje pravilno pripravimo za ozimnico, je tudi domače skoraj od pomladi do pomladi pri roki. Zaradi svoje sladkobe je prav škoda, če…

Rustikalna korenčkova torta

Ni to torta s puhastim biskvitom. Obvezno v treh delih in s pripadajočo kremo v vmesnem prostoru. To je taka rustikalna tortica in če slavljenec nima tradicionalnih misli o rojstnodnevni torti, je tole lahko torta za rojstni dan. Ali pa za navadno sobotno popoldne. Ne pričakujte puhastega biskvita, ker to ni. Je pa več kot…

Pomladni pehtranovi muffini

Ker je danes materinski dan. Ker je na svetu nešteto mamic in ker je samo ena najboljša in tista prava. Je res ali ne? Zaradi mene se lahko vsakemu dnevu reče materinski dan. Prave mamice si to zaslužijo. One vse vedo, one bi vse dale in vse vzele. One vse razumejo in vse oprostijo. Vse…

Borovničevi muffini

Včasih v kuhinji simpl stvari kot pasulj ne uspejo.  Btw, zakaj se reče kot pasulj?! Je pa ja lažje skuhat hrenovke. Zakaj pasulj? Roko na srce ali rit na skret, za pasulj rabimo ustrezen fižol, meso, začimbe … No, ni važno. Je pa smešno, ko strica Googla vprašaš, kaj pomeni simpl kot pasulj in ti…